Maletín de cuchillo profesional
Los proveedores de servicios de catering deben encontrar proveedores que completen el equipamiento del chef, incluidos los maletines de cuchillos profesionales. Los chefs profesionales llevan sus propios cuchillos y están interesados en proteger su inversión. Es por eso que eligen guardar sus cuchillos en un maletín de cuchillos profesional que proporciones todas estas garantías.
Para ayudarlo a elegir como guardar sus cuchillos de chef, aquí hay algunas sugerencias de productos en tamaños diferentes. Maletas hechas de nylon duradero que se puede limpiar fácilmente, que tienen compartimentos con cremallera y están reforzados para evitar daños en los extremos que sobresalen los cuchillos. Los estuches pueden guardar mas diez piezas, con cierres de velcro y correas de sujeción para llevar sobre el hombro.
De cocina de cuero
Para algo un poco más elegante, puedes elegir un maletín para cuchillos de cuero o piel sintética. Esto puede servir como una funda de cuchillo para chef que es un poco más portátil y se parece mucho a una maleta normal de cuero. Tiene una bolsa con cremallera en la parte delantera y el asa de transporte y la correa acolchada para el hombro que facilita su transporte. Hay muchas opciones al elegir el maletín adecuado para los cuchillos de cocina, y que se ajustan a cada presupuesto. Los aprendices pueden elegir las cajas baratas que tienen de diez a catorce compartimentos y, en algunos casos, un bolsillo grande para libros u otras herramientas.
Los estuches para cuchillos de otros materiales
Luego están las cajas de cuchillos hechas de plástico resistente y duradero. Hay un modelo grande que incluso viene con una bandeja extraíble y puede equiparse con un candado para un poco más de seguridad, si es necesario. También hacen una excelente funda para cuchillos que está hecha de un resistente nylon. El estuche se despliega para revelar bolsillos secciones cubiertas con el mismo material para mayor protección. Los bolsillos son lo suficientemente resistentes para evitar el movimiento mientras están en la funda, y los clips aseguran esta elegante funda. Otros están hechos de un plástico duradero que es lavable. También es posible adquirir candados para los estuches de cuchillos del chef que se pueden asegurar para brindar tranquilidad y protección. Para ello existe el mletín de cubertería en acero inoxidable
